Рецепты из свинины
  • Главная
  • Все рецепты
  • На сковороде
  • В мультиварке
  • В духовке
  • В фольге
  • В рукаве
  • На мангале

Праздничные свиные отбивные под шубой

С грибами, С овощами, С сыром
ЖАРЕНАЯ свинина, ЗАПЕЧЕННАЯ свинина


Свиные отбивные запеченные под шубой - фотоПростейший рецепт в пошаговых фото, как запечь свиные отбивные под шубой из грибов, овощей и сыра. Красивое и эффектное блюдо поразит всех сочностью, ароматом и бесподобным вкусом!

Ингредиенты:
Мякоть свинины – 1 кг;
Грибы – 200 г;
Лук-репка – 1 головка;
Помидор – 2 плода;
Сыр – 100 г;
Майонез и соль по вкусу;
Растительное масло – 5 ст.л.;
Мука для панировки отбивных.

Рецепт запеченной свинины под шубкой

Готовим поджарку для шубки - фото
1. Чистим лук, ополаскиваем грибы, крошим и то, и другое. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла. В конце солим.
Готовим мясо для отбивных - фото
2. Мясо нарезаем на отбивные, заворачиваем в целлофан и немного отбиваем специальным кухонным молоточком или скалкой.
Жарим отбивные - фото
3. Теперь нужно приготовить отбивные из свинины на сковороде. Обмакнув в небольшое количество муки с солью, обжариваем мясо на сковородке с небольшим количеством растительного жира.
Обжаренные отбивнушки без шубы - фото
4. После того, как все отбивные обжарили с двух сторон, выкладываем их на противень и создаем шубку.
Запеченные отбивные под шубой - фото
5. В первую очередь кладем кружок помидора, потом грибы, сыр и верх покрываем майонезом. На противень наливаем немного воды, чтобы блюдо не только запеклось, но и пропарилось. Отправляем в духовку при 200 градусах на 40-45 минут.

Отбиная по овощной шубой с грибами и сыром - фото

Готовые запечённые отбивные под шубой подаем к столу горячими.

Автор: ILYA
© сайт iz-svininy.ru



Рубрики

  • ЖАРЕНАЯ свинина
  • ЗАКУСКИ со свининой
  • ЗАПЕЧЕННАЯ свинина
  • КАШИ со свининой
  • КОЛБАСЫ свиные
  • КОТЛЕТЫ и ФАРШ
  • Полезные советы
  • ПРОЧИЕ рецепты со свининой
  • САЛАТЫ со свининой
  • СУПЫ со свининой
  • ТУШЕНАЯ свинина

Свежие записи

  • Пряная закуска к пиву из бекона
  • Люля-кебаб из свиного фарша на сковороде
  • Лучший рецепт чебуреков с фаршем в домашних условиях
  • Салат печеночный с морковью слоями — Полянка
  • Закуска Мандарины к празднику

С чем свинина

C имбирем Брюшина (подчеревок) В кляре Грудинка Лопатка Печень Ребра Рулька Сало С апельсином Свиная голова С вином С горчицей С гречкой С грибами С кабачком С капустой С картофелем С луком С майонезом С макаронами С медом С молоком С морковью С овощами С орехами Со сливками Со сметаной С перцем болгарским С подливкой С помидорами С рисом С соусом С сухофруктами С сыром С томатной пастой С фасолью С фруктами С черносливом С чесноком С чечевицей С яблоками Уши Шкурка Язык



Делимся секретами исполнения желаний в группе ВК бесплатно!




Колбаса из свиной головыКолбаса из свиной головы
Домашняя колбаска дешево и просто!
Рецепт печеночного торта из свиной печениПеченочный торт
Такой вкусный вы точно не пробовали! Раскрываем секрет...

Популярные блюда из свинины


Бекон      Бефстроганов      Буженина      Выпечка      Голубцы      Гуляш      Жаркое      Запеканка      Манты      Плов      Поджарка      По-французски      Отбивные      Фрикадельки      Холодец      Шашлык     

Copyright © 2015-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Iz-svininy.ru». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru