Жаркое со свининой в горшочках в духовке

Готовить жаркое со свининой в горшочках в духовке очень удобно — сразу получается каждому едоку готовая порция на обед или ужин. А если даже не съели сегодня, можно убрать в холодильник и разогреть на следующий день в той же посуде.

Что же понадобится

Вам потребуется на два горшочка (по 500 мл):
Свинина корейка – 200 г (примерно 1 кусок);
Картофель – 1 штука;
Лук репчатый – 1 штука;
Морковь – ½ штуки;
Оливковое масло – 2-3 столовые ложки;
Соль и черный перец по вкусу.

Приготовление жаркого со свининой в горшочках

Свинину помойте и нарежьте на небольшие кусочки, при необходимости косточку разрубите. Морковь помойте, очистите, помойте и нарежьте кубиками. Мясо положите в чашку, добавьте морковь.

Картофель очистите, помойте также нарежьте кубиками, положите к мясу.

Лук очистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками, примерно такого же размера как морковь.

Положите к остальным продуктам. Все посолите, поперчите по вашему вкусу, перемешайте.

Ваш мужчина теперь никогда не посмотрит на другую Секрет мужской верности в...

Добавьте оливковое масло, его можно заменить любым другим растительным маслом, какое вам больше нравится. Перемешайте.

Духовку разогрейте до 190°С. Переложите подготовленную свинину с овощами в горшочки, сверху закройте крышкой. Поставьте в духовку. Готовится блюдо в горшочках примерно около часа, плюс минус десять минут, все зависит от особенностей вашей духовки. Когда овощи станут мягкими, значит, жаркое со свининой готово.

Подавайте к столу горшочки с запеченным мясом и овощами горячими. Для этого воспользуйтесь специальными подставками или сервировочными тарелками. Также можно выложить жаркое на блюдо или порционные тарелки. Отдельно предложите к горячему свежую рубленную зелень, соления, сметану.

Вот такое оно — жаркое со свининой в горшочках приготовленное в духовке. М-м-м! Любите простые, но вкусные блюда? Обратите внимание на рецепт свиной рульки запеченной в духовке с овощами, легок в исполнении и масса удовольствия от полученного результата.

Автор: Lady 139
© сайт iz-svininy.ru