Рецепты из свинины
  • Главная
  • Все рецепты
  • На сковороде
  • В мультиварке
  • В духовке
  • В фольге
  • В рукаве
  • На мангале

Закусочное блюдо из свиной грудинки с персиками

Грудинка, С сыром, С фруктами
ЗАКУСКИ со свининой


Закусочное блюдо из свиной грудинки с персиками фотоПрохладный осенний вечер, хорошее настроение и бокал красного вина – отличные «компаньоны» закусочного блюда из свиной грудинки с персиками, которое мы хотим вам презентовать сегодня.

Изумительная закуска получается очень вкусной и необычной, нравится как женщинам, так и мужчинам. Секрет гастрономического успеха прост: он кроется в сочетании мясной части (свиной грудинки), фруктовой (сочных персиков) и дополнительной (аппетитного сыра). При этом готовить эту закуску просто, поэтому рецепт фаршированных персиков будет очень кстати, если к вам вдруг нагрянут неожиданные гости!

Ингредиенты:

Спелые персики – 3 шт.
Копченая свиная грудинка – 100 г
Твердый сыр (вроде голландского) – 100 г
Растительное масло для смазывания противня – 1 ч.л.



Приготовление блюда из свиной грудинки и персиков

 
Ингредиенты для блюда из свиной грудинки - фото

Вот и все ингредиенты! Для приготовления этой вкуснятины вам даже не пригодится соль. Сразу отметим, что персики лучше брать мелкие (обычные, которые растут на дачах любителей садоводства): тогда кусочки закуски получатся более аккуратными и удобными для потребления – «на один укус».

Подготовим персики - фото

1. Персики хорошо промойте под проточной водой, выньте хвостики. Сами плоды разделите пополам, сделав аккуратные надрезы ножом, а затем прокрутив половинки персиков. Удалите косточки, а половинки фруктов разложите перед собой.

Подготовим свиную грудинку - фото

2. Кусок грудинки для этого блюда должен быть «длинный»: такой, чтобы мясные ломтики смогли «с запАхом» обкрутить половинки персиков. Кроме того, имеет значение и толщина самих ломтиков, так что нарежьте грудинку как можно тоньше. Ломтиков должно получиться столько, сколько половинок персиков вы собираетесь фаршировать.

Фаршируем персики сыром - фото
3. Теперь возьмите твердый сыр и нарежьте его небольшими ломтиками (размером примерно 2-3 см). Сверху на каждую половинку фрукта положите по 2-3 кусочка сыра, в зависимости от размера персиков. Можно и натереть сыр на терке, но в данном рецепте это – лишнее: во время запекания в духовке даже самые крупные кусочки сыра полностью расплавятся.
Обертываем грудинкой персики - фото
4. Смажьте растительным маслом форму для запекания (ее лучше использовать с высокими стенками). Каждую половинку персика с сыром оберните ломтиком грудинки, завернув его кончики под низ, и разместите все кусочки персиков в форме для запекания.
Запекаем персики со свиной грудинкой - фото
5. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте фаршированные персики печься. Приготовятся они примерно через 15 минут – когда сыр полностью растает, а грудинка станет прозрачной и чуть подрумяненной.

Изумительная закуска из копченой свиной грудинки, персиков и сыра готова! Подавать ее на стол нужно в теплом виде. Приятного аппетита и волшебного вечера!

Блюдо из свиной грудинки, сыра и персиков готово!

А если к вам частенько неожиданно заглядывают гости, рекомендуем приготовить сало вареное со специями, в морозилке оно не займет много места, а по приходу визитеров легко нарезается на аппетитные кусочки.

Автор: Виктория Kaho
© сайт iz-svininy.ru



Рубрики

  • ЖАРЕНАЯ свинина
  • ЗАКУСКИ со свининой
  • ЗАПЕЧЕННАЯ свинина
  • КАШИ со свининой
  • КОЛБАСЫ свиные
  • КОТЛЕТЫ и ФАРШ
  • Полезные советы
  • ПРОЧИЕ рецепты со свининой
  • САЛАТЫ со свининой
  • СУПЫ со свининой
  • ТУШЕНАЯ свинина

Свежие записи

  • Салат печеночный с морковью слоями — Полянка
  • Закуска Мандарины к празднику
  • Самая простая запеканка из печени в духовке
  • «Победитель» — салат из свиной печени и горошка
  • Свиные котлеты с творогом

С чем свинина

C имбирем Брюшина (подчеревок) В кляре Грудинка Лопатка Печень Ребра Рулька Сало С апельсином Свиная голова С вином С горчицей С гречкой С грибами С кабачком С капустой С картофелем С луком С майонезом С макаронами С медом С молоком С морковью С овощами С орехами Со сливками Со сметаной С перцем болгарским С подливкой С помидорами С рисом С соусом С сухофруктами С сыром С томатной пастой С фасолью С фруктами С черносливом С чесноком С чечевицей С яблоками Уши Шкурка Язык



Делимся секретами исполнения желаний в группе ВК бесплатно!




Колбаса из свиной головыКолбаса из свиной головы
Домашняя колбаска дешево и просто!
Рецепт печеночного торта из свиной печениПеченочный торт
Такой вкусный вы точно не пробовали! Раскрываем секрет...

Популярные блюда из свинины


Бекон      Бефстроганов      Буженина      Выпечка      Голубцы      Гуляш      Жаркое      Запеканка      Манты      Плов      Поджарка      По-французски      Отбивные      Фрикадельки      Холодец      Шашлык     

Copyright © 2015-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Iz-svininy.ru». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru