Рецепты из свинины
  • Главная
  • Все рецепты
  • На сковороде
  • В мультиварке
  • В духовке
  • В фольге
  • В рукаве
  • На мангале

Мясная закуска из шампиньонов на праздничный стол

С грибами, С луком, С майонезом
ЗАКУСКИ со свининой


Мясная закуска из шампиньонов - фото Эта закуска из шампиньонов на праздничный стол выглядит очень эффектно и необычно, к тому же вкусная и сытная. Делается проще простого. И подать можно не только на торжество, но и к обычному ужину. А еще она хороша тем, что заготовки к ней можно выполнить заранее, а в сам праздник собрать грибочки и запечь. Закуска эта подается в виде маленьких порций, как рулетики с беконом и сыром, буквально на один-два укуса. Поэтому и для фуршета тоже отлично подойдет.

Заинтересовались? Тогда давайте приступать к готовке.

Ингредиенты

Грибы шампиньоны — 300-400 граммов;
Мясо свинины — 200 граммов;
Лук — 1-2 головки;
Майонез по вкусу;
Сыр по желанию;
Листья салата для украшения и подачи блюда.



Рецепт приготовления закуски из шампиньонов на праздничный стол

Грибы для закуски из шампиньонов - фото
Грибы ополоснем в воде и разделим на шляпки и ножки. Ножки накрошим для жарки, а цельные шляпки отложим в сторонку, они понадобятся чуть позже.
Лук для начинке к шампиньонам - фото
Лук очистим, порубим для жарки вместе с грибными ножками.
Обжарим лук и грибные ножки для начинки - фото
Измельченные грибные ножки и лук на небольшом количестве масла поджарим на среднем огне.
Мясо для начинки - фото
Свинину отварим с солью и любимыми специями и мелко покрошим для начинки к шампиньонам.
Начинка для грибной закуски - фото
Обжаренный лук с грибными ножками смешаем со свиным мясом, заправим небольшим количеством майонеза (можно заменить на сметану или вовсе не класть, это уж на ваше усмотрение). Начиним шляпки шампиньонов. При желании можно присыпать тертым сыром (у меня без сыра). Выложим на противень, смазанный жиром и проложенный пергаментной бумагой.
Шампиньоны с начинкой из духовки - фото
Запекаем минут 15 в духовке при 200-220 градусах, начинка должна зарумяниться. Если посыпали сыром, то он должен потечь.

Закуску из шампиньонов и свинины можно подать к праздничному столу как горячей, так и охлажденной.

Итоговое фото начиненных шампиньоном на праздничном столе



Рубрики

  • ЖАРЕНАЯ свинина
  • ЗАКУСКИ со свининой
  • ЗАПЕЧЕННАЯ свинина
  • КАШИ со свининой
  • КОЛБАСЫ свиные
  • КОТЛЕТЫ и ФАРШ
  • Полезные советы
  • ПРОЧИЕ рецепты со свининой
  • САЛАТЫ со свининой
  • СУПЫ со свининой
  • ТУШЕНАЯ свинина

Свежие записи

  • Ташкент — салат из редьки с мясом и жареным луком
  • Канапе из свеклы и свинины
  • Салат с печенью, морковью и солеными огурцами
  • Вкусный шницель в духовке с грибным соусом
  • Как приготовить свиной шницель на сковороде вкусно

С чем свинина

C имбирем Брюшина (подчеревок) В кляре Вырезка Грудинка Лопатка Печень Ребра Рулька Сало С апельсином Свиная голова С вином С горчицей С гречкой С грибами С кабачком С капустой С картофелем С луком С майонезом С макаронами С медом С молоком С морковью С овощами С орехами Со сливками Со сметаной С перцем болгарским С подливкой С помидорами С рисом С соусом С сухофруктами С сыром С томатной пастой С фасолью С фруктами С черносливом С чесноком С чечевицей С яблоками Уши Язык



Делимся секретами исполнения желаний в группе ВК бесплатно!




Колбаса из свиной головыКолбаса из свиной головы
Домашняя колбаска дешево и просто!
Рецепт печеночного торта из свиной печениПеченочный торт
Такой вкусный вы точно не пробовали! Раскрываем секрет...

Популярные блюда из свинины


Бекон      Бефстроганов      Буженина      Выпечка      Голубцы      Гуляш      Жаркое      Запеканка      Манты      Плов      Поджарка      По-французски      Праздничная      Отбивные      Фрикадельки      Холодец      Шашлык      Шницель     

Copyright © 2015-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Iz-svininy.ru». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru