Рецепты из свинины
  • Главная
  • Все рецепты
  • На сковороде
  • В мультиварке
  • В духовке
  • В фольге
  • В рукаве
  • На мангале

Рецепт приготовления свиной грудинки по-малазийски

C имбирем, Грудинка, С вином, С луком, С чесноком
ТУШЕНАЯ свинина


Рецепт приготовления свиной грудинки по-малазийски фотоНежное мясо с карамелизированным луком в густом липком остро-сладком соусе. Ингредиентов много, а приготовление простое и быстрое (если не считать времени маринования свиной грудинки).

Ингредиенты для грудинки по-малазийски

Свиная грудинка – 0,5 кг.
Лук репчатый – 0,5 луковицы
Зеленый лук – несколько штук на свой вкус
Красный жгучий перец – 3 чайные ложки (кладите, ориентируясь на свой вкус)
Соевый соус – 2 столовые ложки
Рисовое вино – 2 столовые ложки
Сахарный песок – 2 столовые ложки
Черный перец молотый – на кончике чайной ложки
Тертый имбирь – 1 столовая ложка
Чеснок мелко порубленный – 1 чайная ложка
Кунжутное масло – 1 столовая ложка
Растительное масло — 20 мл.



Рецепт приготовления свиной грудинки

1.Свиную грудинку порежем на кусочки, подобно бекону. Тонкими кольцами — репчатый лук. И как угодно – зеленый.

2.Перец, соевый соус, рисовое вино, сахар, имбирь, чеснок, кунжутное масло смешаем в миске, и в этот маринад сложим мясо и лук. Маринуем около часа.

3.В глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном выливаем растительное масло, прогреваем на среднем огне (делается это для того, чтобы при тушении мясо не прилипло ко дну).

4.Выкладываем в сковороду / кастрюлю свиную грудинку вместе с маринадом, в котором и будет тушиться наше мясо.

5.Готовим на среднем огне, прикрыв крышкой, пока тушеная свиная грудинка и карамелизированный лук не станут мягкими.

Готово! Рецепт приготовления свиной грудинки прост. Наслаждаемся острым мясным блюдом со сладкой ноткой и мечтаем о путешествиях по Малайзии.

Автор: ChichaJo
© сайт iz-svininy.ru



Рубрики

  • ЖАРЕНАЯ свинина
  • ЗАКУСКИ со свининой
  • ЗАПЕЧЕННАЯ свинина
  • КАШИ со свининой
  • КОЛБАСЫ свиные
  • КОТЛЕТЫ и ФАРШ
  • Полезные советы
  • ПРОЧИЕ рецепты со свининой
  • САЛАТЫ со свининой
  • СУПЫ со свининой
  • ТУШЕНАЯ свинина

Свежие записи

  • Салат печеночный с морковью слоями — Полянка
  • Закуска Мандарины к празднику
  • Самая простая запеканка из печени в духовке
  • «Победитель» — салат из свиной печени и горошка
  • Свиные котлеты с творогом

С чем свинина

C имбирем Брюшина (подчеревок) В кляре Грудинка Лопатка Печень Ребра Рулька Сало С апельсином Свиная голова С вином С горчицей С гречкой С грибами С кабачком С капустой С картофелем С луком С майонезом С макаронами С медом С молоком С морковью С овощами С орехами Со сливками Со сметаной С перцем болгарским С подливкой С помидорами С рисом С соусом С сухофруктами С сыром С томатной пастой С фасолью С фруктами С черносливом С чесноком С чечевицей С яблоками Уши Шкурка Язык



Делимся секретами исполнения желаний в группе ВК бесплатно!




Колбаса из свиной головыКолбаса из свиной головы
Домашняя колбаска дешево и просто!
Рецепт печеночного торта из свиной печениПеченочный торт
Такой вкусный вы точно не пробовали! Раскрываем секрет...

Популярные блюда из свинины


Бекон      Бефстроганов      Буженина      Выпечка      Голубцы      Гуляш      Жаркое      Запеканка      Манты      Плов      Поджарка      По-французски      Отбивные      Фрикадельки      Холодец      Шашлык     

Copyright © 2015-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Iz-svininy.ru». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru