Рецепты из свинины
  • Главная
  • Все рецепты
  • На сковороде
  • В мультиварке
  • В духовке
  • В фольге
  • В рукаве
  • На мангале

Макаронный суп со свининой и картошкой

С картофелем, С макаронами
СУПЫ со свининой


Макаронный суп со свининой и картошкой - фотоОчень вкусный суп со свининой и картошкой, который делается довольно легко. Вам лишь потребуется приготовить необходимые продукты и следовать шагам рецепта. Варить блюдо можно как в кастрюле на среднем огне, так и в мультиварке на режиме «Суп».

Ингредиенты

Свинина – 300-500 граммов;
Вода – 2 литров;
Картофель – 5-6 клубней;
Лук-репка – 1 головка;
Макароны – 2 горсти;
Соль и специи по вкусу.



Приготовление

1. Свинину лучше брать на косточке, так бульон получится более наваристый, с красивыми золотистыми крапинками жира на поверхности.

Ополосните свинину под проточной водой и положите в емкость с водой. Можно ставить варить (на горелку или в мультиварку). Как только вода начнет закипать, на поверхности появится серая пенка, ее важно снять ложкой, иначе бульон приобретет неприятный привкус. Если не успели этого сделать, то когда мясо закончите варить, нужно процедить будущий суп через два слоя марли.

2. Мясо варите 2-3 часа, так оно станет мягким, а бульон ароматным. В конце варки посолите.

3. Репчатый лук очистите и мелко порубите. Если любите супы с зажаркой, то обжарьте лук на сковороде с небольшим количеством растительного масла. В противном случае лук сырым просто добавляется в бульон.

4. Далее очередь картофеля. Очистите его и нарежьте на полукружья или кубики. Отправьте в суп.

5. Как только картофель станет мягким (кусочек, выловленный из бульона легко разломить ложкой), пора добавить макаронные изделия. Добавьте специи.

6. Когда макароны будут чуть недоваренными (ориентируйтесь при варке на инструкцию на упаковке), отключите огонь (или мультиустройство) и позвольте супу настояться еще минут 10-15.

Сервировка супа со свининой и картофелем

Итоговое фото супа со свиной, картошкой и макаронами

Суп со свиной, картофелем и прозрачным бульоном

Готово! Подавайте суп со свининой и картофелем со свежей зеленью, чесноком, сметаной или майонезом. Кусочек ржаного хлеба в обед будет также очень кстати. А также советуем попробовать Мексиканский суп с фасолью и фаршем – незабываемый вкус! Побалуйте себе необычным блюдом.

Автор: ILYA
© сайт iz-svininy.ru



Рубрики

  • ЖАРЕНАЯ свинина
  • ЗАКУСКИ со свининой
  • ЗАПЕЧЕННАЯ свинина
  • КАШИ со свининой
  • КОЛБАСЫ свиные
  • КОТЛЕТЫ и ФАРШ
  • Полезные советы
  • ПРОЧИЕ рецепты со свининой
  • САЛАТЫ со свининой
  • СУПЫ со свининой
  • ТУШЕНАЯ свинина

Свежие записи

  • Ташкент — салат из редьки с мясом и жареным луком
  • Канапе из свеклы и свинины
  • Салат с печенью, морковью и солеными огурцами
  • Вкусный шницель в духовке с грибным соусом
  • Как приготовить свиной шницель на сковороде вкусно

С чем свинина

C имбирем Брюшина (подчеревок) В кляре Вырезка Грудинка Лопатка Печень Ребра Рулька Сало С апельсином Свиная голова С вином С горчицей С гречкой С грибами С кабачком С капустой С картофелем С луком С майонезом С макаронами С медом С молоком С морковью С овощами С орехами Со сливками Со сметаной С перцем болгарским С подливкой С помидорами С рисом С соусом С сухофруктами С сыром С томатной пастой С фасолью С фруктами С черносливом С чесноком С чечевицей С яблоками Уши Язык



Делимся секретами исполнения желаний в группе ВК бесплатно!




Колбаса из свиной головыКолбаса из свиной головы
Домашняя колбаска дешево и просто!
Рецепт печеночного торта из свиной печениПеченочный торт
Такой вкусный вы точно не пробовали! Раскрываем секрет...

Популярные блюда из свинины


Бекон      Бефстроганов      Буженина      Выпечка      Голубцы      Гуляш      Жаркое      Запеканка      Манты      Плов      Поджарка      По-французски      Праздничная      Отбивные      Фрикадельки      Холодец      Шашлык      Шницель     

Copyright © 2015-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Iz-svininy.ru». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru