Рецепты из свинины
  • Главная
  • Все рецепты
  • На сковороде
  • В мультиварке
  • В духовке
  • В фольге
  • В рукаве
  • На мангале

Салат печеночный с морковью слоями — Полянка

Печень, С грибами, С луком, С майонезом, С морковью, С сыром
САЛАТЫ со свининой


Салат печеночный с морковью слоями - фотоЭтот рецепт печеночного салата слоями с морковью, грибами и сыром мне достался от бабушки. Продукты для него требуются самые простые, а выходит он сытным и бесподобно вкусным. Гости просят раскрыть секрет приготовления, а близкие – добавки. Обязательно попробуйте его и вы. Такой вкусной печенки вы еще не ели! Салат можно оформить в красивой вазе, в форме для выпечки, я же предпочитаю подавать порционно, поэтому у меня закусочка в бокалах. Вы выбирайте на собственный вкус. У слоеного печеночного салата с морковью и другими вкусностями много преимуществ, к примеру, его можно приготовить заранее, он не только станет вкуснее, пропитавшись, но и избавит вас от лишних хлопот в праздничный день. Еще — он очень сытный, а значит, экономный ;). И самое главное — безумно вкусный!

Кстати, обязательно также попробуйте закуску Победителя — салат из свиной печени и горошка. Тоже необычный и очень-очень вкусный!

Ингредиенты

Грибы — 200 граммов;
Лук — 1 большая головка;
Яйца — 2-3 штуки;
Морковь — 1 корнеплод;
Печень — 200 граммов;
Сыр — 100 граммов;
Майонез по вкусу.



Рецепт пошаговый с фото печеночного салата с морковью

Грибы - фото
Первый слой — грибной. Для этого лук очистим от шелухи, мелко покрошим, припустим на чуть смазанной жиром сковороде и, когда он станет чуть прозрачным, добавим нарезанные грибы. Когда жидкость от грибов выкипит и содержимое сковородки чуть прижарится, можно снимать с огня и остужать. Остывшие грибы выкладываем первым слоем.
Смажем грибной слой - фото
Покроем грибы майонезом. Этот шаг не обязателен, но гораздо сочнее и вкуснее получается, если каждый слой смазывать соусом.
Яичный слой поверх грибов и майонеза - фото
Яйца отварим, очистим от скорлупы. Натрем крупной теркой поверх грибов и майонеза. Далее майонез.
Морковный слой поверх яиц - фото
Морковь отварим в кожуре, очистим, натрем теркой поверх яиц и майонеза.
Печеночный слой поверх моркови и майонеза - фото
Печень отварим в течение получаса и натрем теркой (можно прокрутить в мясорубке или очень мелко порубить ножом). Майонез.
Сырный слой поверх печени и майонеза - фото
Далее — натрем сыр теркой. Если сразу подаете, то можно майонезом не покрывать — так красивее смотрится. Однако, если вы собираетесь убрать салат в холодильник настаиваться, то обязательно смазать сырный верх, чтобы не заветрился и не высох.
Вид на салат сбоку - фото
Салат выходит эффектным по виду и отличным на вкус!

Итоговое фото слоеного салата из печени, моркови, грибов и сыра

Итоговое фото печеночного салата слоями



Рубрики

  • ЖАРЕНАЯ свинина
  • ЗАКУСКИ со свининой
  • ЗАПЕЧЕННАЯ свинина
  • КАШИ со свининой
  • КОЛБАСЫ свиные
  • КОТЛЕТЫ и ФАРШ
  • Полезные советы
  • ПРОЧИЕ рецепты со свининой
  • САЛАТЫ со свининой
  • СУПЫ со свининой
  • ТУШЕНАЯ свинина

Свежие записи

  • Салат печеночный с морковью слоями — Полянка
  • Закуска Мандарины к празднику
  • Самая простая запеканка из печени в духовке
  • «Победитель» — салат из свиной печени и горошка
  • Свиные котлеты с творогом

С чем свинина

C имбирем Брюшина (подчеревок) В кляре Грудинка Лопатка Печень Ребра Рулька Сало С апельсином Свиная голова С вином С горчицей С гречкой С грибами С кабачком С капустой С картофелем С луком С майонезом С макаронами С медом С молоком С морковью С овощами С орехами Со сливками Со сметаной С перцем болгарским С подливкой С помидорами С рисом С соусом С сухофруктами С сыром С томатной пастой С фасолью С фруктами С черносливом С чесноком С чечевицей С яблоками Уши Шкурка Язык



Делимся секретами исполнения желаний в группе ВК бесплатно!




Колбаса из свиной головыКолбаса из свиной головы
Домашняя колбаска дешево и просто!
Рецепт печеночного торта из свиной печениПеченочный торт
Такой вкусный вы точно не пробовали! Раскрываем секрет...

Популярные блюда из свинины


Бекон      Бефстроганов      Буженина      Выпечка      Голубцы      Гуляш      Жаркое      Запеканка      Манты      Плов      Поджарка      По-французски      Отбивные      Фрикадельки      Холодец      Шашлык     

Copyright © 2015-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Iz-svininy.ru». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru