Рецепты из свинины
  • Главная
  • Все рецепты
  • На сковороде
  • В мультиварке
  • В духовке
  • В фольге
  • В рукаве
  • На мангале

Духовой рецепт печеночного хлеба

Печень
ПРОЧИЕ рецепты со свининой


Печеночный хлеб рецепт из свиной печени - фото Очень нежное блюдо, которое отлично подойдет для всех любителей печени. Этот рецепт печеночного хлеба очень простой, вам понадобятся для его приготовления духовой шкаф и блендер. А дальше описывать гораздо дольше, чем делать. От самой простой запеканки из печени в духовке печеночный хлеб отличается более нежной и гладкой структурой. Приступаем?

Ингредиенты

Свиная печень — 500 граммов;
Яйца куриные — 3-4 штуки;
Сливочное масло — 100 граммов;
Соль и специи — по вкусу;
Сода — 0,5 чайной ложки;
Уксус яблочный — 1 чайная ложка.



Рецепт приготовления печеночного хлеба

1. Печень зальем водой и дадим отстояться 30-120 минут. Далее очистим от жилок и пленок, нарежем крупными кусками и отправим в блендер (кухонный комбайн с насадкой нож).

2. Сливочное масло растопим на слабом огне или в микроволновой печи и перельем в чашу к печени.

3. Добавим к печенке яйца и хорошенько пробьем до однородной массы.

4. Далее заправим печеночную массу солью, специями (у меня немного черного перца, но можно добавить паприку, сушеную зелень, сухой чеснок, красный перец). Ориентируйтесь на собственные вкусовые предпочтения. Добавим соду и уксус. Еще раз взобьем.

5. Форму для выпечки смажем маслом, перельем печеночную массу. Сверху выложим крест накрест хлопковые веревочки, чтобы получить красивый рисунок на мясном хлебе из печени.

6. Отправим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. Выпекаем около получаса. Проверяем лучиной, она должна выйти из хлеба сухой.

7. Даем немного остыть блюду, вынимаем из формы, убираем веревочки и нарезаем порционно. Готово! Печеночный хлеб можно подавать к столу как горячим, так и охлажденным.

Итоговое фото духового печеночного хлеба

Итоговое фото хлеба из печени в разрезе



Рубрики

  • ЖАРЕНАЯ свинина
  • ЗАКУСКИ со свининой
  • ЗАПЕЧЕННАЯ свинина
  • КАШИ со свининой
  • КОЛБАСЫ свиные
  • КОТЛЕТЫ и ФАРШ
  • Полезные советы
  • ПРОЧИЕ рецепты со свининой
  • САЛАТЫ со свининой
  • СУПЫ со свининой
  • ТУШЕНАЯ свинина

Свежие записи

  • Ташкент — салат из редьки с мясом и жареным луком
  • Канапе из свеклы и свинины
  • Салат с печенью, морковью и солеными огурцами
  • Вкусный шницель в духовке с грибным соусом
  • Как приготовить свиной шницель на сковороде вкусно

С чем свинина

C имбирем Брюшина (подчеревок) В кляре Вырезка Грудинка Лопатка Печень Ребра Рулька Сало С апельсином Свиная голова С вином С горчицей С гречкой С грибами С кабачком С капустой С картофелем С луком С майонезом С макаронами С медом С молоком С морковью С овощами С орехами Со сливками Со сметаной С перцем болгарским С подливкой С помидорами С рисом С соусом С сухофруктами С сыром С томатной пастой С фасолью С фруктами С черносливом С чесноком С чечевицей С яблоками Уши Язык



Делимся секретами исполнения желаний в группе ВК бесплатно!




Колбаса из свиной головыКолбаса из свиной головы
Домашняя колбаска дешево и просто!
Рецепт печеночного торта из свиной печениПеченочный торт
Такой вкусный вы точно не пробовали! Раскрываем секрет...

Популярные блюда из свинины


Бекон      Бефстроганов      Буженина      Выпечка      Голубцы      Гуляш      Жаркое      Запеканка      Манты      Плов      Поджарка      По-французски      Праздничная      Отбивные      Фрикадельки      Холодец      Шашлык      Шницель     

Copyright © 2015-2022 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Iz-svininy.ru». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru