На какие части делится свиная туша

Cхема разделки свиных туш, названия частей, а также на какие блюда они используются наилучшим образом.

Лучшие специи для свинины

Какие специи наиболее всего подходя к свиному мясу, а также несколько лучших наборов пряностей к блюдам со свининой.

Выбираем домашнюю шашлычницу

Рассматриваем различные виды шашлычниц, их плюсы и минусы.

Как разделать свиную голову инструкция с пошаговыми фото

Как разделать целую свиную голову, и что потом из нее приготовить.