Как пользоваться сумкой холодильником с охлаждающим элементом фольгой

Как пользоваться сумкой холодильником с фольгой?

Когда люди собираются на длительное путешествие или просто на выезд за город с компанией, очень практично брать с собой сумку-холодильник, где можно какое-то время сохранять продукты холодными и свежими. Такая вещь в доме никогда не помешает, тем более что ее легко можно сделать своими руками без огромных затрат.

Как работает сумка?

Внутри термокороба находится замороженный соляной раствор, благодаря которому поддерживается температура в холодильнике. Теплоизолирующим материалом выступает фольга, которая вместе с раствором поддерживает постоянную температуру внутри.

Все дело в герметичном вспененном полиэтилене, на который крепится фольга, поскольку он отлично отражает и сохраняет температуру. А ее поддерживают так называемые аккумуляторы с соляным раствором.

Правильное пользование сумкой-холодильником

Использовать сумку-холодильник в поездке либо на пикнике абсолютно не тяжело, поскольку правила эксплуатации абсолютно просты. Но, несмотря на это, многие или просто не знают о них, или нарочно пренебрегают.

Такая сумка хоть и называется холодильником, но она не способна охлаждать продукты, только держать их в определенной температуре, наподобие термоса. Поэтому класть в нее нужно заранее охлажденные продукты, а для длительного хранения – замороженные, поскольку хоть и медленно, но тепло попадает внутрь и заморозка тает.

Во время открывания и закрывания сумки важно по минимуму впускать в нее тепло, то есть делать все это максимально быстро. Для того чтобы эффект продержался как можно дольше, сумку не рекомендуется носить отдельно от других вещей. Лучше пусть она будет укутанной каким-нибудь пледом или помещенной в багажник.

Бывают сумки, в комплект к которым не входят специальные аккумуляторы холода, а благодаря им можно было бы улучшить термоизоляцию холодильника. Удобно, что можно изготовить их самостоятельно. Достаточно наполнить несколько бутылок с хорошо посоленной водой, заморозить их в морозилке и поставить в сумку между плотно наложенными продуктами. Если там остаются пустые пространства, рекомендуется заполнить их бумагой.

Если четко выполнять все правила эксплуатации, сумка-холодильник может продержать продукты свежими около 5 суток.

Как сделать сумку-холодильник самостоятельно?

Для такого рукоделия понадобятся самые обычные материалы. Для начала, нужно определиться, для каких целей она предназначена. Если продукты закладываются на одного-двух человек, да и перемещение будет на ногах или максимум на велосипеде, можно взять небольшую сумку. Для использования на машине, она может иметь самые разные размеры.

Сумка подойдет обычная хозяйственная или спортивная, главное, чтобы в ней была крышка – чехол. Как показывает практика, лучше всего сохраняются продукты, плотно уложенные, а в небольших просветах можно оставлять заполненные водой бутылки. В качестве термоизоляционного материала подойдет вспененный полиэтилен, обернутый фольгой, который можно купить в любом строительном магазине.

Понадобится один средний лист, а для его сборки нужно приобрести скотч. В зависимости от размера выбранной сумки следует рассчитать правильные замеры для выкройки. Главное, чтобы они не были больше сумки, можно немного меньше.

Из вырезанных кусочков собирается коробка, при этом фольга должна смотреть внутрь конструкции. Скотчем тщательно проклеиваются и внешние, и внутренние швы. Это позволит идеально сохранять температуру. Крышка вырезается под чехол сумки, и она должна обеспечить свободное открывание и закрывание продуктов.

Корпус продуктов должен быть очень устойчивым, что улучшит надежность холодильника. Аккумуляторы холода делаются их полулитровых бутылок или плоских грелок с замороженной соленой водой. Для приготовления понадобится 6 ст. л. соли на 1 литр воды.

После заморозки бутылки плотно укладываются на дно устройства, а еще лучше – положить их между продуктами, что никогда не будет лишним. Все это нужно проделывать непосредственно перед выходом из дома, но не ранее. Дополнительно каждый продукт можно обернуть бумагой либо фольгой для лучшего эффекта.

На протяжении последующих 12 часов о состоянии еды и прочих предметов в сумке-холодильнике не нужно беспокоиться. В случае продления путешествия или похода, бутылки с соляным раствором необходимо еще раз заморозить.

Вообще, раствор лучше каждый раз обновлять. Свежесть продуктов сохраняется при любой внешней температуре, только под прямыми солнечными лучами ее лучше не оставлять надолго.

Сумка-холодильник – действительно нужная вещь, особенно для тех, кто часто устраивает себе выезды на пикник или рыбалку. Поскольку купить ее не каждый себе может позволить, лучше сделать ее самостоятельно, что не занимает много времени и больших денежных средств.

Источник

Как пользоваться сумкой-холодильником

Как пользоваться сумкой-холодильником? Если коротко – возьмите то, что хотите охладить или согреть; то, с помощью чего, и куда все это сложить. Сумка-холодильник, или термосумка возьмет на себя удержание температуры внутри и защиту от её перепадов снаружи.

Шаг 1: Подготовить аккумуляторы холода или тепла

Что такое аккумулятор холода

Чтобы продукты и напитки внутри термосумки охлаждались в течение нескольких часов, а то и суток, важно использовать специальные аккумуляторы холода. Они представляют собой герметичную емкость с раствором (гелевым, силиконовым, водно-солевым), который при замерзании удерживает холод некоторое время.В качестве альтернативы для термосумки можно использовать бутылки со льдом.

Перед тем как использовать, поместите аккумулятор холода в морозильную камеру на 4-5 часов до полного замерзания.

Сколько нужно аккумуляторов

Чтобы рассчитать, сколько нужно аккумуляторов холода для термосумок разных объемов, рекомендуем пользоваться «золотым правилом»: 10% от объема сумки. Например, для сумки на 30 литров понадобится 3 литра аккумуляторов, т.е. 10 штук по 300 мл или 4 – по 500 мл.

Как сохранить тепло в термосумке

Как пользоваться термосумкой с фольгой, чтобы замедлить остывание на несколько часов? Добавьте внутрь разогретый гелевый аккумулятор температуры (который можно не только охлаждать, но и нагревать!) или грелку. Чтобы разогреть, поместите аккумулятор температуры (АТМ) под горячую воду на 15 минут.

Источник

Аккумуляторы холода: сколько нужно для термосумки, как использовать

Пользоваться аккумулятором холода для термосумки легко, если знать правила эксплуатации устройства. Применение компактных контейнеров с хладагентом позволяет значительно повысить эффективность изотермических изделий.

Для чего нужен и как работает аккумулятор холода для термосумки

Аккумулятор холода, или хладогенератор — это компактный контейнер, заполненный изнутри веществом с высокой степенью теплоемкости. Устройство применяют обычно в автомобильных холодильниках, термоконтейнерах и термосумках. Девайс помогает длительно поддерживать невысокую температуру внутри изделий.

Большинство изотермических контейнеров и рюкзаков выполнено из синтетических материалов, которые сами по себе препятствуют испарению холода. Если поместить замороженные продукты в термосумку и герметично ее закрыть, то даже без применения дополнительных приспособлений температура внутри изделия будет оставаться неизменной в течение нескольких часов. Но контейнер с хладагентом помогает продлить эти сроки вплоть до пары суток.

Принцип работы аккумулятора холода для термосумки очень простой. Сначала приспособление выдерживают в морозильной камере холодильника, чтобы хладагент внутри полностью перешел в твердое состояние. После этого девайс кладут в термосумку вместе с продуктами и закрывают изделие. Холодный контейнер будет отводить от пищи тепло и поддерживать отрицательную или невысокую положительную температуру, пока наполнитель полностью не растает.

Генераторы холода изготавливают из экологически чистых материалов, не наносящих вреда продуктам питания

Сколько нужно аккумуляторов холода для термосумки

Чтобы правильно использовать аккумулятор холода для сумки холодильника, необходимо принимать во внимание объемы контейнера и изотермического приспособления. Обычно хладогенераторы вмещают в себя 200-1000 мл специального вещества или раствора.

Для длительного поддержания низкой температуры внутри термосумки необходимо поместить в нее по одному аккумулятору охлаждения 300-500 мл на каждые 10 л объема. При желании можно использовать и большее количество контейнеров. Но в таком случае они займут много места внутри термосумки, а продуктов в нее поместится меньше.

На сколько времени хватает аккумулятора холода для термосумки

На протяжении какого времени условия внутри термосумки будет оставаться неизменными — зависит от характеристик аккумулятора холода. В среднем специальные контейнеры способны поддерживать прохладу в изотермических изделиях в течение 5—24 часов. Точное время зависит от температуры воздуха снаружи, а также от количества генераторов и их вида.

Внимание! На сроки удержания холода внутри термосумки влияет то, насколько часто ее открывают. Чем больше теплого воздуха попадет внутрь изделия, тем быстрее выработают свой ресурс охладители.

Виды аккумуляторов холода

Хладогенераторы для термосумок делятся на несколько разновидностей по типу наполнителя:

1. Гелевые. Девайсы такого типа считаются универсальными — их применяют для сохранения как пониженных, так и высоких температур в диапазоне от -5 до 80 °С на протяжении 12-24 часов. Хладогенераторы выпускают в виде пластиковых контейнеров с крышкой или полимерных прочных пакетов. Гель внутри совершенно безопасен — даже если он вытечет и попадет на продукты, на их характеристиках это не отразится.
   Для охлаждения пищи гелевые девайсы замораживают, а для поддержания тепла нагревают в микроволновой печи
2. Силиконовые. Внешне девайсы выглядят точно так же, как и гелевые, но внутри у них находится специальный полимерный наполнитель с кремневыми добавками. Силиконовые хладогенераторы поддерживают невысокую температуру в рюкзаке или контейнере очень долго, их можно применять в походе или при транспортировке медикаментов.
   Недостатком силиконовых охладителей является то, что они удерживают температуру только в пределах от 0 до -2 °С
3. Водно-солевые. Пользоваться аккумулятором охлаждения для термосумки можно в течение примерно 20 часов. Замороженный раствор внутри контейнера способствует поддержанию температуры в диапазоне от -20 до 5 °С. Жидкость не представляет опасности для продуктов питания, но при попадании на них негативно влияет на вкус. Поэтому контейнеры нужно очень плотно закрывать, а для надежности еще и упаковывать в герметичные пакеты.
   Водно-солевой раствор для охладителя можно приготовить своими руками

Какой тип аккумулятора холода выбрать для термосумки, зависит от требований к температуре и от длительности транспортировки продуктов. Гелевые и водно-солевые наполнители используют для непродолжительного хранения полуфабрикатов в замороженном состоянии. Силиконовые охладители выбирают, если перевозить продукты предстоит долго, но требования к температурному режиму при этом не слишком высокие.

Как пользоваться аккумулятором холода

Инструкция по применению аккумулятора холода для термосумки очень простая. Выглядит она так:

1. Приспособление закладывают в морозильную камеру холодильника на 8-12 часов. Точное время зависит от разновидности хладагента, необходимо дождаться, пока он полностью перейдет в твердое состояние.
2. Замороженный охладитель помещают в термосумку вместе с продуктами. Если транспортировка предстоит недолгая, и объемы полуфабрикатов небольшие, будет достаточно всего одного контейнера. Для длительной перевозки лучше взять сразу несколько девайсов и поплотнее обложить ими продукты.
3. После использования хладогенератор промывают проточной водой, обсушивают и снова убирают в холодильник для замораживания.

Сливать наполнитель из девайса после применения не нужно. При соблюдении правил эксплуатации хладогенератора раствор в нем остается пригоден к использованию очень долго.

Как пользоваться гелевым аккумулятором холода

Пользоваться мягким аккумулятором холода в целом нужно точно так же, как и твердым. Устройства работают по одинаковому принципу — в замороженном виде забирают тепло у продуктов внутри термосумки и благодаря этому поддерживают невысокую температуру.

Сравнение аккумуляторов холода дает понять, что основное отличие мягких моделей состоит в тонкой оболочке, подверженной механическим повреждениям. Поэтому пользоваться такими приспособлениями нужно с осторожностью. Не рекомендуется класть хладогенератор в термосумке рядом с острыми твердыми предметами. Если оболочка порвется, и гель вытечет наружу, то продукты от этого не пострадают. Но термосумку придется отмывать от наполнителя, и сам охладитель в дальнейшем использовать уже не получится.

Совет! Чтобы мягкий хладогенератор не повредился при транспортировке, можно предварительно завернуть его в полотенце.

Как пользоваться аккумулятором холода без термосумки

Наибольшую эффективность генераторы охлаждения демонстрируют при использовании вместе с термосумкой. Но применять их можно и в обычных боксах и рюкзаках без изотермической прослойки.

Чтобы довезти продукты в охлажденном виде до места назначения, необходимо:

1. Выбрать сумку из максимально плотной ткани с герметичными застежками.
2. Уложить на ее дно заряженный девайс, а над ним разместить полуфабрикаты.
3. Добавить еще один хладогенератор поверх продуктов и закрыть сумку.

По мере оттаивания девайсов на их поверхности постепенно будет образовываться конденсат. Чтобы продукты и сумка не намокали, стоит обернуть хладогенераторы полиэтиленовыми пакетами или плотными полотенцами.

При использовании аккумуляторов охлаждения без термосумки открывать тару с продуктами рекомендуется как можно реже

Батареи с гелевым, силиконовым или солевым наполнителем можно применять для повышения эффективности обычного холодильника. Если постоянно держать заряженные контейнеры внутри агрегата, то компрессор будет включаться в работу и выключаться реже, что продлит срок его службы. При длительных перебоях с подачей электричества аккумуляторы удержат невысокую температуру в холодильнике в течение пары суток, и продукты не испортятся.

Где и как хранить аккумуляторы холода для сумки-холодильника

Видео о том, как пользоваться аккумуляторами холода для термосумки, рекомендуют заряжать и хранить приспособления в морозильной камере холодильника. Однако это не единственный вариант. Хорошими местами для хранения аккумуляторов холода являются:

1. Открытый балкон. Оставить приспособления на лоджии можно в зимнее время при отрицательной температуре воздуха. На закрытом балконе контейнеры лучше не держать.
2. Окно. В морозную погоду охладители можно положить в авоську или пакет и просто вывесить за пределы квартиры. При этом важно получше закрепить сумку на окне, чтобы ее не сбросило порывом ветра.

В загородном доме держать холодовые батареи можно на крыше, на открытой террасе или на воздухе в саду.

Внимание! Все дополнительные варианты хранения контейнеров с хладагентом подходят для зимних условий. Летом держать девайсы можно только в холодильнике.

Срок годности аккумуляторов холода

Обзоры аккумуляторов холода отмечают, что при соблюдении правил эксплуатации устройства обладают практически неограниченными сроками годности. Их можно замораживать и размораживать многократно, наполнитель внутри контейнеров при этом не теряет ценных свойств. Чтобы хладогенераторы не приходили в негодность раньше времени, их рекомендуется только регулярно промывать снаружи от загрязнений и конденсата.

Холодовые батареи нельзя надолго оставлять в тепле и тем более выставлять под прямые лучи солнца

Заключение

Пользоваться аккумулятором холода для термосумки нужно в соответствии с простыми правилами. При грамотном применении девайс служит на протяжении долгих месяцев, не требует сложного ухода и значительно продлевает сроки хранения продуктов в изотермических приспособлениях.

Отзывы о том, как пользоваться аккумулятором холода для термосумки

Источник