Как пользоваться плитой kitfort электрической

Обзор инфракрасной плитки Kitfort KT-131: мощный двухконфорочный прибор с плавно регулируемым нагревом

Оглавление

Инфракрасная плитка Kitfort KT-131 привлекает не только своим внешним видом, но и возможностями. Она допускает использование любой посуды, быстро нагревается, снабжена двумя конфорками мощностью 1400 и 1800 Вт.

Плитка придется по вкусу любителям сенсорных панелей управления. Привлекает весьма тонкая регулировка нагрева: от 100 до 1400 или 1800 Вт с шагом в 100 Вт. Любопытна также возможность установки степени нагрева по температуре — окажется ли данная функция востребованной и как она реализована в целом, сможем разобраться в ходе тестирования.

Характеристики

Комплектация

Плитка поставляется в прочной картонной коробке, оформленной в узнаваемом стиле Kitfort: черный фон, яркие пятна фиолетового, схематическое изображение прибора и краткая, необходимая для первого знакомства, информация. Коробка оснащена пластиковой ручкой для переноски. Учитывая не чрезмерный вес прибора и величину упаковки, это решение можно признать крайне удачным.

Две пенопластовые вкладки и четыре пенопластовых уплотнителя удерживают плитку в полной неподвижности внутри упаковки, защищая тем самым от повреждений во время транспортировки. Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили саму плитку и комплект документации: инструкцию и гарантийный талон, рекламные материалы и симпатичный магнитик.

На первый взгляд

Компактной Kitfort KT-131 не назвать: ее ширина равна стандартной ширине встраиваемой или отдельно стоящей плиты, а вот глубина меньше. Присмотримся к прибору внимательнее.

Поверхность плитки изготовлена из затемненного стекла, зоны нагрева обозначены окружностями, вдоль которых нанесена предупреждающая надпись «Осторожно! Поверхность горячая!». Ближе к пользователю размещена панель управления каждой из конфорок. Сенсорные кнопки которой снабжены однозначно трактуемыми пиктограммами.

Плитка оснащена парой одинаковых по диаметру одноконтурных конфорок диаметром 20 см. Зона нагрева, то есть диаметр инфракрасного нагревателя, составляет 17,5 см. Мощность конфорок разная: левой — 1800 Вт, правой — 1400 Вт.

Заподлицо с краем стеклокерамической поверхности оформлена боковая сторона плитки, изготовлена из пластика серебристого цвета. Выглядит весьма достойно. В глубине снизу виден корпус плитки черного цвета.

По центру тыльной стороны прикреплен кабель электропитания. Длина в 1,35 м кажется нам достаточной для использования плитки без применения удлинителей. По бокам расположены многочисленные вентиляционные отверстия.

Осмотр со стороны дна не преподнес никаких сюрпризов: наклейка с технической информацией, вентиляционные отверстия и четыре ножки, оснащенные прорезиненными накладками для противодействия скольжению.

Располагается на столе или даже на гладкой стеклянной поверхности плитка надежно, не пытается соскользнуть, сдвигается лишь при надавливании со средней силой.

Инструкция

14-страничное руководство по эксплуатации познакомит пользователей не только с конкретной моделью плитки, но и с особенностями инфракрасных плит в целом. Так, начинается инструкция с глав, рассказывающих о Kitfort KT-131, принципах работы, безопасности, источниках шума, мощности, типах и размерах посуды для инфракрасной плиты. Крайне полезны, на наш взгляд, рекомендации и советы, которые рассказывают о посуде и наилучшем ее применении. Автор, при всей своей нелюбви к изучению инструкций, с большим интересом прочитал несколько первых страниц документа.

Далее даны описание функций, кнопок и конкретные правила эксплуатации инфракрасной плитки Kitfort KT-131. Полезной в ходе использования прибора может оказаться таблица возможных ошибок: код ошибки, выводимый на табло, его значение, возможная причина ошибки и пути решения проблемы. Завершается документ техническими характеристиками, условиями гарантии и перечнем мер безопасности.

Мы бы рекомендовали не выбрасывать инструкцию, поскольку в ней есть пара таблиц, которые могут оказаться полезными: упомянутая уже с кодами ошибки и таблица, в которой приведено соотношение мощности работы с примерной температурой нагревателя. Скорее всего, за неделю-две активного использования человек приспособится к плитке и будет интуитивно выставлять мощность, но для первичной ориентации и понимания данная таблица весьма полезна.

Управление

Управление оказалось несложным. Каждой конфоркой управляют своя часть панели — пять сенсорных кнопок, оснащенных пиктограммами:

• «Замок» блокирует панель управления, кроме кнопки «Вкл./Выкл.». Для разблокировки нужно надавить на кнопку и удерживать ее в течение трех секунд.
• «Таймер» включает или отключает таймер приготовления. Может быть установлен до 24 часов с шагом в 1 минуту. При длительном нажатии на кнопки «+» или «−» шаг изменяется на 10 минут.
• «+» и «−» регулируют мощность или температуру нагрева и время таймера.
• «Режим» переключает режим работы плитки: «Мощность» или «Температура». По умолчанию запускается режим «Мощность».
• «Вкл./Выкл.» включает или выключает конфорки.

Светодиодное табло расположено над кнопками «Больше» и «Меньше», горит ярко, отлично видно в комнате любой освещенности. В ходе работы на дисплее отображается установленная мощность и оставшееся до отключения таймера время, если задан таймер.

Кнопки «Замок», «Таймер» и «Режим» снабжены индикаторами. Горящий индикатор сообщает о том, что указанная функция или режим активированы. В верхнем правом углу панели каждой из конфорок имеется индикатор остаточного тепла, предупреждающий о том, что данный участок плитки горячий. Индикатор гаснет, когда поверхность остынет до 60 °C.

Мощность регулируется ступенчато в диапазоне от 100 до 1800 Вт с шагом 100 Вт. По умолчанию плитка включается с мощностью 1200 Вт. Любопытна возможность изменения режима работы с «Мощность» на регулировку в режиме «Температура» (от 50 до 500 °C с шагом от 10 до 50 °C).

Дополнительно из интересного и полезного прибор оснащен функцией автоотключения. Если плитка не получает никаких команд в течение трех часов, то она отключается. В случае установки таймера автоотключение не сработает.

Сенсорные кнопки адекватно реагируют на касание. Нажатия не сопровождаются звуковыми сигналами, зато действия сразу же отражаются на табло.

Вообще с управлением у пользователя не должно возникнуть никаких проблем. На первый взгляд может показаться, что кнопок много, но каждая из них отвечает за определенную функцию, снабжена понятной и однозначно трактуемой пиктограммой. Благодаря индикаторам и табло процесс управления нагляден.

Эксплуатация

Перед началом использования мы удалили все упаковочные материалы, протерли наружную поверхность плитки влажной тканью и установили на ровной горизонтальной поверхности.

Требования к выбору места для установки плитки Kitfort KT-131 традиционны: устойчивая неметаллическая поверхность, вентиляционные отверстия сбоку и снизу не должны быть заблокированы, расстояние не менее 10 см от стены до тыльной стороны плитки и 10 см от края поверхности до передней панели плитки, чтобы предотвратить случайное падение прибора. Также над конфоркой плитки не должно находиться никаких легкоплавких материалов на расстоянии как минимум 1 м.

Основное достоинство инфракрасных стеклокерамических панелей в сравнении с индукционными (кроме стоимости) заключается в том, что на такой поверхности можно использовать любую подходящую посуду. Основное требование — ровные края и дно. Ставить посуду необходимо строго в центр зоны нагрева. Зона нагрева диаметром в 17,5 см обозначена разметкой диаметром в 20 см. Рекомендуемый диаметр дна посуды — от 12 до 18 см, но производитель допускает использовать утварь и другого диаметра, вплоть до 7 см. Максимальный диаметр дна ограничен геометрическими размерами плитки и правилами безопасности. По нашим прикидкам, посуду с дном диаметром свыше 28 см использовать будет неудобно и небезопасно.

Нагрев происходит достаточно быстро, выбор степени нагрева — интуитивен. С управлением плиткой вообще не возникло никаких затруднений — начать ею пользоваться можно и без изучения инструкции.

Автор не устанет петь дифирамбы функции отключения нагрева по таймеру — на наш вкус, это одна из наиболее полезных и востребованных функций в нагревательных приборах вообще.

Еще одно громадное преимущество плитки Kitfort KT-131 касается регулировки мощности. Плитка не работает в импульсном режиме, нагрев происходит постоянно даже на минимальных уровнях нагрева, просто снижается мощность. Это означает, что плитка позволяет весьма плавно регулировать нагрев.

В отличие от индукционки, при изменении режима нагрева состояние продукта меняется не мгновенно, но достаточно быстро. Также следует помнить, что для полного охлаждения области нагрева требуется некоторое время. Поэтому производитель рекомендует по окончании приготовления пищи передвинуть или снять посуду с плитки.

Максимально допустимая нагрузка на плитку составляет 10 кг. Тепло по площади конфорки распределяется равномерно. При жарке на сковороде большего, чем зона нагрева, диаметра область по периметру, что очевидно, прогревается хуже, чем центральная. Именно поэтому следует использовать посуду с толстым дном, которое позволит равномернее распределить тепло.

Кроме обязательных тестов для измерений, плитка в течение примерно двух недель использовалась для приготовления пищи в обычном режиме. Мы варили бульоны, супы, тушили, жарили, готовили блюда в технике стир-фрай — панель отлично справилась со всеми заданиями. Уточним, что для приготовления пищи использовалась посуда, по большей части, с толстым дном. Таймер отключал нагрев по истечении заданного времени, на режимах малой мощности пища томилась, еле слышно побулькивая, на высоких режимах нагрева можно быстро обжарить кусок мяса. Адаптация к управлению, привыкание к режимам работы и регулировке степени нагрева не заняли много времени. Плитка интуитивна и весьма проста.

По результатам можем сказать, что возможности Kitfort KT-131, ее мощность, равномерность нагрева и удобство управления оказались вне критики для приборов подобного типа.

Инструкция рекомендует отключать плитку перед очисткой. Перед протиркой следует дождаться ее полного остывания. Вообще, протирать плитку, видимо, придется практически после каждого использования, но такова участь всех владельцев стеклокерамических плит.

Запрещено использовать для очистки бензин, растворители, металлические или жесткие щетки, полировальный порошок. Поверхность легко очищается от любых загрязнений, если они, конечно, не застарелые, с помощью обычного моющего средства и губки. В случае, если на плитку попал сахар или пролилась очень сладкая жидкость, следует немедленно отключить нагрев и, дождавшись полного остывания прибора, удалить застывший расплавленный сахар мокрой тряпкой.

Грязь и пыль из отверстия воздухозаборника и вентилятора рекомендовано удалять пылесосом.

Никаких проблем с очисткой Kitfort KT-131 не возникло. Правда, на поверхность не попадало ничего из трудноудаляемых субстанций типа сахара или молока. Повседневные загрязнения — брызги от жарки или капли бульона — удалялись без каких-либо усилий.

Наши измерения

В подключенном к сети состоянии с неработающими конфорками инфракрасная плитка Kitfort KT-131 потребляет 2 Вт.

Фактическое энергопотребление конфорок непостоянно. В большинстве случаев, особенно при недолгой работе, мощность соответствовала или превосходила заявленную в документации — левая конфорка мощностью 1800 Вт фактически потребляла до 1910 Вт, правая (1400 Вт) — до 1515 Вт. Иногда случалось, что конфорка потребляла куда меньшую мощность, чем мы устанавливали. Впрочем, в документации к Kitfort KT-131 отдельно оговорено, что номинальная мощность может не быть достигнута в некоторых случаях — на реальную потребляемую мощность влияет множество факторов от выбранной посуды до напряжения в сети.

Зато инфракрасная плитка Kitfort KT-131 работает в режиме постоянного нагрева, а не как, например, индукционные, работающие импульсами максимального нагрева. Вернее будет сказать, что частота импульсов настолько велика, что ваттметр фиксирует снижение мощности при регулировке нагрева. Реальные цифры при работе в разных режимах нагрева приведены в таблице.

Производитель	Kitfort
Модель	KT-131
Тип	инфракрасная плитка (настольная плита)
Страна производства	Китай
Гарантия	1 год
Срок службы	2 года
Тип варочной поверхности	стеклокерамическая, инфракрасная
Управление	сенсорное
Мощность	1800 + 1400 Вт
Количество конфорок	2
Мощность конфорок	1800 Вт, 1400 Вт
Диаметр конфорок	2×∅20 см
Зона нагрева (диаметр инфракрасного нагревателя)	17,5 см
Рекомендуемый диаметр дна посуды	12—18 см, можно использовать посуду с диаметром дна вплоть до 7 см, максимальный размер — 28 см
Функции безопасности	автоматическое отключение через три часа, автоотключение при перегреве или неподходящем входном напряжении (ниже 140 В или выше 270 В), индикатор остаточного тепла, кнопка блокировки панели
Функции управления	таймер на 24 часа, отключение зоны нагрева по истечении времени
Длина сетевого кабеля	135 см
Вес без упаковки	5,4 кг
Вес в упаковке	5,9 кг
Габариты (Ш×В×Г)	60×7,5×36 см
Габариты упаковки (Ш×В×Г)	65,5×41,5×10 см
Розничные предложения

Левая конфорка (1800 Вт)				Правая конфорка (1400 Вт)
Заданный уровень нагрева, в Вт	Фактическая мощность, Вт	Заданный уровень нагрева, в °C	Фактическая мощность, Вт	Заданный уровень нагрева, в Вт	Фактическая мощность, Вт	Заданный уровень нагрева, в °C	Фактическая мощность, Вт
100	200	50	200	100	185	40	190
200	290	60	290	200	293	50	296
300	438	70	438	300	390	60	393
400	523	80	523	400	540	70	540
500	620	90	620	500	620	80	613
600	715	100	715	600	730	100	740
700	822	120	822	700	850	120	823
800	920	140	920	800	935	150	940
900	1022	160	1022	900	1005	200	1010
1000	1120	180	1120	1000	1115	250	1100
1100	1210	200	1160	1100	1220	300	760
1200	1312	220	770	1200	1320	350	1270
1300	1405	260	1490	1300	1410	400	1505
1400	1530	300	1620	1400	1510	500	1640
1500	1610	350	1715
1600	1720	400	1850
1700	1830	450	1940
1800	1890	500	2040

Результаты измерений оказались неожиданно любопытными:

1. В целом, фактическая мощность выше, чем заявленная.
2. При низких уровнях нагрева фактические мощности разных режимов совпадают, а вот на максимальном нагреве фактическая мощность при использовании режима «Температура» оказывается выше. Следовательно, если нужно что-то быстро обжарить, то лучше устанавливать режим нагрева по температуре и пользоваться левой конфоркой.
3. Весьма любопытно проседание фактической мощности на обеих конфорках при мощности в 1100 и 1200 Вт в режиме «Температура». Сразу отметим, мы произвели несколько замеров, даже в разные дни. Результаты колебались в пределах 20 Вт.

Стандартный тест на кипячение литра воды с начальной температурой 20 °C мы провели для обеих типов конфорок — левой и правой. В тестах была использована маленькая кастрюля с диаметром дна 16 см. Оба теста прошли с закрытой крышкой. Крышку периодически приподнимали в самом конце, чтобы оценивать степень кипения.

Конфорка	Придонное кипение, мин:сек	Бурное кипение, мин:сек	Энергопотребление, кВт·ч
левая (1800 Вт)	5:40	6:30	0,205
правая (1400 Вт)	7:10	7:55	0,199

Шум при работе плитки, к сожалению, присутствует, поскольку она оснащена вентилятором. Поэтому в течение всего цикла приготовления пищи и некоторое время после слышен равномерный тихий гул лопастей вентилятора.

Практические тесты

Как было указано выше, мы пользовались плиткой для решения повседневных задач примерно две недели. Готовили блюда по всем возможным для реализации на электрической плите технологиям: варили, томили, тушили, жарили. Для представления читателям выбрали несколько наиболее иллюстративных блюд:

• яичница
• блины
• кислые щи
• тушеное мясо
• жареная свиная шея

Яичница-глазунья

Наиболее простой, но далеко не бесполезный тест, позволяющий оценить скорость и равномерность нагрева конфорки. Для жарки использовали левую, мощную, конфорку и сковороду диаметром 23 см с толстым дном. Включили конфорку на максимальный нагрев, немного подождали, влили масло и вбили пять яиц.

Учитывая, что диаметр дна сковороды на 5,5 см больше диаметра зоны нагрева, результат весьма неплох: вся центральная часть сковороды раскалена равномерно, последним «схватился» белок, который оказался расположенным по периметру дна сковороды.

Мощность оказалась подходящей. Скорее всего, из-за того, что посуда большая, и яйца растеклись тонким слоем, яичница приготовилась быстро — на всё про всё с разогревом, вбиванием яиц, осмотром, фотографированием понадобилось около 8-9 минут.

Белок полностью «схватился», желток прогрелся, немного загустел и достиг желаемой консистенции. Яичница нигде не пригорела, хотя центральная часть оказалась прожаренной чуть-чуть интенсивнее, чем края. Затем на оставшемся масле подсушили четыре ломтика хлеба. На это потребовалось примерно 5 минут. Хлеб отлично поджарился; хрустящий ломтик приятного румяного вида отлично дополнил нежную текстуру яичницы.

За цикл жарки яичницы-глазуньи из пяти яиц и четырех ломтиков хлеба, что заняло около 15 минут, печка потребила 0,273 кВт·ч.

Результат: отлично.

Блины

Теперь мы проверим, можно ли пользоваться плиткой для выпечки блинов сразу на двух сковородах. Заодно посмотрим, что происходит с мощностью плитки при одновременном запуске двух конфорок на высокой мощности.

Диаметры блинных сковородок разные: большая контактирует с конфоркой на 20 см, при этом ее верхний диаметр — 29 см, вторая, поменьше, с диаметром дна в 21 см, сверху — 26 см. Сковородки без проблем разместились на плитке, не мешали и не задевали друг друга при манипуляциях в процессе жарки блинов. Большую сковороду поставили на левую, мощную, конфорку, вторую — на правую. Обе конфорки запустили на 1400 Вт.

Изначально плитка потребляла 2980 Вт, но буквально через пару минут показатель снизился до 2200, а через 7 минут плитка работала на стабильных и неизменных до конца 1900 Вт. Изменения мощности никак не сказались на процессе приготовления блинов. Однако несколько замечаний у нас возникло:

• Видимо, из-за ощутимой разницы в диаметре дна и полезной площади большой сковороды (9 см!), края блинов получались бледнее.
• На левой сковороде (мы преднамеренно не пишем «левой конфорке», поскольку дело может быть в посуде) блины жарились дольше. На правой мы лишь успевали переворачивать, снимать, заливать, смазывать маслом. Поэтому пара блинов даже слегка подгорели, пока автор документировал процесс.

На десятой минуте, чтобы как-то скоординировать время приготовления на обеих сковородах, мы снизили мощность правой конфорки до 1300, а левой повысили до 1500 Вт. Как бы то ни было, за 30 минут работы плитки было переработано около 1 кг блинного теста (посчитать точное количество блинов мы не успели, по примерным прикидкам их было 12-14).

После того, как обе конфорки были отключены, вентиляторы работали около шести минут. Итого за все время работы, которое составило 36 минут 20 секунд, плитка потребила 0,753 кВт·ч.

Результат: отлично.

Кислые щи

Данный тест продемонстрирует, как плитка справляется с длительным неспешным томлением. В большую пятилитровую кастрюлю поместили говяжье колено, обрезки и кости свинины, оставшиеся от разделки мяса для других блюд, свиную же шкуру. Добавили перец черный, душистый, пару гвоздик, залили водой и поставили на плитку.

Общий вес кастрюли оказался 6,65 кг. Плитка никак не отреагировала на большой вес кастрюли. Запустили режим максимального нагрева на 1800 Вт. Однако уже в течение нескольких первых минут мощность упала до 1100 Вт. После закипания перешли на режим установки нагрева по температуре и уменьшили его до 100 °C. Однако этой мощности было многовато — бульон попытался бурлить излишне сильно. Мы поэкспериментировали некоторое время с температурами и остановились на минимальной в 50 °C. Именно при таком нагреве вода лишь чуть-чуть побулькивала, никакого средней силы кипения не было вовсе. Убедившись, что бульон медленно томится, не переставая тихонько булькать, установили таймер на четыре часа и ушли заниматься другими делами.

Когда мы подошли к выключившейся по истечении времени плитке, бульон был готов: насыщенный, с хорошо разварившимся коленом. Процедили его, часть отлили и заморозили: пять литров щей — это как-то чрезмерно. Всыпали картошку и продолжили варить щи. Когда картошка и репчатый лук с морковкой (добавленные по ходу варки) были почти готовы, дошла очередь кислой капусты и горсточки гречневой крупы. После закипания уменьшили нагрев до 300 Вт, установили таймер на 25 минут и отошли от плиты. В самом конце добавили черный перец, лавровый лист, немного тмина и свежей петрушки.

Плитка позволяет реализовать как медленное томление, так и неспешное кипение. Главное, что адаптация пользователя к режимам, если он имеет некоторый опыт в приготовлении пищи, происходит очень быстро.

Результат: отлично.

Тушеная свинина

Параллельно с приготовлением щей мы потушили свинину. Сначала куски были обжарены на сковороде.

В результате вытопилось лишнее сало, а мясо приобрело необходимый нам аромат жареного. Достичь этого удалось довольно быстро.

Затем сложили румяные кусочки мяса в кастрюлю, а на оставшемся жиру пожарили одну большую луковицу. Добавили ее к мясу, посолили, всыпали горсть чернослива, а потом вдруг включилась чистая импровизация: немного воды, половник бульона из рядом стоящей кастрюли, немного соевого соуса. Затем в ход пошла молотая гвоздика, корица, кориандр и даже кардамон.

Когда содержимое кастрюльки закипело, убавили нагрев до 200 Вт, установили таймер на 2 часа и отошли от плиты. В процесс тушения совсем не вмешивались, перемешали буквально один раз примерно в середине процесса.

Мясо получилось ароматное, соус насыщенного вкуса весьма необычен и прекрасен как сам по себе, так и с гарниром. А главное, от нас не потребовалось никакого вмешательства — нужно было лишь выбрать подходящую для долгого тушения мощность.

Результат: отлично.

Жареная свинина на кости

Изначально хотелось поджарить стейк, однако подходящий говяжий отруб стоит совершенно неприличных денег. К тому же нам удалось подружиться с мясником в недавно открывшемся небольшом магазине, поэтому теперь в руки попадают интересные части туши. Так, в этот раз у нас оказалась пара кусочков свинины на кости. Куски очень красивые, достаточно толстые, при наличии косточки отбивать их смысла нет. Поэтому было решено хорошо обжарить мясо так, а потом довести свинину до готовности под крышкой.

Установили сковороду на левую конфорку, запустили режим нагрева по температуре, установив максимальную — 500 °C. Ваттметр отметил мощность 2050 Вт. Капнули на дно немного растительного масла и стали ждать, пока сковорода раскалится. Уже на третьей минуте мощность снизилась до 1400 Вт. На 10 минуте мы зафиксировали минимальные за весь цикл 1060 Вт.

Однако такое снижение мощности никак не повлияло на качество обжаривания. Мясо уложили примерно через три минуты, периодически надавливали лопаткой на кусок, чтобы он не деформировался и лучше прижимался ко дну. Через некоторое время перевернули: поверхность была отлично обжарена.

Спустя пару минут после переворачивания, накрыли сковороду крышкой. Несколько минут держали в таком положении, мощность не регулировали.

Всего на приготовление свиной шеи плитке понадобилось 18 минут. Мясо отлично прожарилось внутри, при этом мякоть сохранила сочность, не стала жесткой или суховатой.

Вентилятор же работал еще долго — до 32 минут с начала процесса. Всего за цикл прибор потребил 0,407 кВт·ч.

Результат: отлично.

В данном опыте нас интересовало, как снижение мощности при работе в максимальном режиме скажется на приготовлении блюда, технология которого подразумевает быструю обжарку поверхности мясного продукта. Прибор с задачей справился отлично. Будь в наличии хороший говяжий стейк, мы бы не побоялись приготовить его на Kitfort KT-131.

Выводы

Двухконфорочная инфракрасная плитка Kitfort KT-131 оставила после тестирования самые хорошие впечатления. Она отлично справилась со всеми тестами, за пару недель использования ее в качестве основной плиты для приготовления пищи у автора не возникло никаких негативных ощущений.

К особенностям регулировки режимов привыкаешь быстро, буквально через пару дней уже можно интуитивно выбирать мощность, подходящую для решения конкретных задач. К несомненным плюсам отнесем наличие таймера, отключающего нагрев. Полезной может оказаться функция автоматического отключения через три часа работы, если с плиткой не производится никаких манипуляций. Главное достоинство заключается в том, что, в отличие от обычной плиты, у Kitfort KT-131 нагрев происходит постоянно даже на минимальных уровнях нагрева: никаких импульсов, просто снижается мощность. Таким образом, прибор весьма плавно регулирует нагрев.

Можно было бы отнести к минусам шум лопастей вентилятора, однако, на взгляд автора, несправедливо называть недостатком особенность конструкции. К тому же производитель честно предупреждает о том, что плитка шумит. Также можно было бы придраться к самопроизвольному снижению мощности при работе на высоких режимах нагрева, но данный факт никак не отразился на качестве, например, быстрого обжаривания мяса. По большому счету, к минусам можно отнести лишь одинаковый диаметр конфорок. Все-таки при наличии двух зон нагрева хотелось бы видеть какую-то вариативность.

Плюсы:

• удобна в уходе и проста в управлении
• наличие таймера, отключающего нагрев
• достаточная для быстрого обжаривания мощность
• плавное снижение мощности при уменьшении уровня нагрева
• позволяет использовать любую посуду с ровным дном
• отдельные режимы нагрева по мощности и по температуре

Минусы:

• нет конфорки малого диаметра
• по ходу работы может автоматически изменяться мощность

Источник